Cultuur proeven

Het einde van de maand mei is in zicht. Daarmee ook het begin van de vakantie en het lekkere weer. Ik kijk hier echter niet extreem naar uit. Niet in de minste plaats omdat ik als net afgestudeerde student geen geld heb om een paar weken naar de andere kant van de wereld te vliegen. Daarnaast ben ik geen groot zonaanbidster en moet ik al helemaal niks hebben van 'beestjes'. Maar met het zonnige weer van de afgelopen maanden heb ik toch enigszins ervaren hoe ik een andere cultuur zou kunnen proeven. Letterlijk dan!

De zon schijnt en de temperatuur is inmiddels tropisch te noemen. Dit is een goede stap in de juiste richting bedenk ik me. Ik slenter door de straat om toch een beetje een zomers kleurtje te krijgen. En zomaar opeens ontdek ik een orientaalse supermarkt (in de breedste zin van het woord). Ik stap naar binnen. Een paar minuten later kom ik buiten met een tas vol met kruiden en sausjes. Weer een paar uur later tover ik hiermee een Turkse Surinaamse maaltijd op tafel. Ik zet de tv aan op travel channel. Met de combinatie van dit maaltje, de beelden op tv en dit weer waan ik mij daadwerkelijk in een ander oord. Maar dan wel zonder enge kriebelige insecten. En gelukkig wel met kans op wisselvallig weer de komende week!



Alutakari(gekruide aardappel) met Kirmizi biberli piliç (stoofvlees van kip) en rauwkost! Yummie